Claudio Giacomini

La mia storia di pasticcere nasce negli anni 80 quando da bimbo i genitori mi portavano a trovare gli zii nella loro pasticceria di Mogliano Veneto.

I profumi dei dolci e del caffè hanno da sempre catturato la mia attenzione regalandomi un senso di serenità. Iniziai ad entrare nel mondo della pasticceria che avevo solo 12 anni, quando quasi per gioco, andavo ad aiutare mio zio. Prima nei fine settimana, poi durante le vacanze estive e nel tempo libero, fino a quando iniziarono gli studi all’alberghiero di Castelfranco.

A 18 anni vinco il premio come miglior giovane alla mostra pasticcera di Treviso e da quel momento la passione per questa nobile arte non mi ha mai lasciato!

All’età di 23 anni rilevo la vecchia pasticceria di Preganziol in via Roma dove rimango per circa quindici anni per poi inaugurare, nel 2007, la nuova sede di Via S.Urbano dove in Agosto festeggerà i 27 anni di attività!

La passione e la continua ricerca di migliorare contraddistinguono i mio modo di lavorare nel ricordo degli affetti del passato e con lo sguardo rivolto al futuro.

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Qui si potrebbe scrivere due righe per chi magari vuole fare una cerimonia con buffet di salatini o magari una inaugurazione.

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Questa potrebbe essere la sezione del portfolio ovvero degli ultimi lavori caricati, le immagini qui non centrano nulla ma sono a scopo di impaginazione, non ho materiale di claudio da caricare ora.. facendo click su una immagine si potrebbe anche portare ad una seconda pagina con il dettaglio della creazione.. magari nei vari passaggi fino al lavoro completato

Torta di compleanno

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Trovate la Pasticceria Dole Arte di Giacomini Claudio a Preganziol in Via S. Urbano, 9
Telefono 0422 633281

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